սուրճ

From Wiktionary, the free dictionary
Jump to navigation Jump to search

Armenian[edit]

Մի բաժակ սուրճ

Etymology[edit]

A modern word of unknown origin.[1] The first attestation is in Xačʻatur J̌uġayecʻi (1787), followed by Sarafean's dictionary (1788)[2] and Petros J̌ułayecʿi (1789), all connected with New Julfa in Iran.

Perhaps of onomatopoeic origin, from the sound made when sipping coffee.[3][4] Typologically compare Hungarian szürcsöl (to slurp, sip), of onomatopoeic origin.

Folk etymology explains as սեւ (sew, black) + ջուր (ǰur, water).

Pronunciation[edit]

  • (file)

Noun[edit]

սուրճ (surč)

  1. coffee (beverage, powder and beans)
    Synonyms: կոֆե (kofe), խահվե (xahve), ղահվե (ġahve), ղայֆա (ġayfa), ղայֆե (ġayfe), կոփ (kopʻ), սեւջուր (sewǰur)
    • 1787, Xačʻatur J̌ułayecʻi, Patmutʻiwn Parsicʻ [History of Persians] :[1]
      [] իսկ առ դրան եկեղեցւոյն նստէ դարձեալ յաթոռ․ ուր տան նմա սուրճ, այսինքն՝ ղահֆայ առ ի ըմպել։ Եւ իբր աւարտեաց զարբումն սրճոյն, այսինքն՝ ղահֆային, ելեալ գնայ ի տեղին իւր՝ ուստի եկեալն էր []
      [] isk aṙ dran ekeġecʻwoyn nstē darjeal yatʻoṙ; ur tan nma surč, aysinkʻn, ġahfay aṙ i əmpel. Ew ibr awarteacʻ zarbumn srčoyn, aysinkʻn, ġahfayin, eleal gnay i teġin iwr, usti ekealn ēr []
    • 1789, Petros Kʻalantʻarean (J̌ułayecʻi), Bžškaran hamaṙōt [Brief Medical Book] :[5]
      Նախ ըզռաւէնտն՝ մանտր կոտորեա՛, և ապա՝ ընդ միւս սերմանն՝ բովեա՛ որպէս սուրճ, և ի միասին ծեծեա՛, և հեղ ի վերայ նոցին մին չայի թաս վարդեջուր []
      Nax əzṙawēntn, mantr kotoreá, ew apa, ənd miws sermann, boveá orpēs surč, ew i miasin ceceá, ew heġ i veray nocʻin min čʻayi tʻas vardeǰur []
    • 1789, Petros Kʻalantʻarean (J̌ułayecʻi), Bžškaran hamaṙōt [Brief Medical Book] :[6]
      Քօֆէ․ է սուրճն, որ ըստ թուրքաց՝ քահվէ ասի:
      Kʻōfē; ē surčn, or əst tʻurkʻacʻ, kʻahvē asi:
      Kʻōfē = Is the coffee, which in Turkish is called kʻahvē.

Declension[edit]

Derived terms[edit]

References[edit]

  1. ^ Ačaṙean, Hračʻeay (1979) “սուրճ”, in Hayerēn armatakan baṙaran [Armenian Etymological Dictionary] (in Armenian), 2nd edition, a reprint of the original 1926–1935 seven-volume edition, volume IV, Yerevan: University Press, page 257a
  2. ^ Sarafean, Kġēopatra (1788) Banali gitutʻean [Key of Knowledge] (overall work in Armenian and Russian), Saint Petersburg: Grigor Khaldariants press, page 171
  3. ^ Malxaseancʻ, Stepʻan (1945) “սուրճ”, in Hayerēn bacʻatrakan baṙaran [Armenian Explanatory Dictionary] (in Armenian), volume IV, Yerevan: State Publishing House, page 251
  4. ^ J̌ahukyan, Geworg (2010) “սուրճ”, in Vahan Sargsyan, editor, Hayeren stugabanakan baṙaran [Armenian Etymological Dictionary] (in Armenian), Yerevan: Asoghik, page 690b
  5. ^ Kʻalantʻarean, Petros (1793) Bžškaran hamaṙōt [Brief Medical Book] (in Armenian), Nor Nakhichevan: tp. S. Xačʻ vankʻi, page 21
  6. ^ Kʻalantʻarean, Petros (1793) Bžškaran hamaṙōt [Brief Medical Book] (in Armenian), Nor Nakhichevan: tp. S. Xačʻ vankʻi, page 131

Further reading[edit]

  • Petrosean, Matatʻeay (1879) “սուրճ”, in Nor Baṙagirkʻ Hay-Angliarēn [New Dictionary Armenian–English], Venice: S. Lazarus Armenian Academy
  • Urišean, Vardgēs (1998) “սուրճ”, in Mer armatnerə nor loysi tak [Our Root Words Under New Light] (in Armenian), volume II, Fresno: Meshag Printing & Publishing, page 178b